Le Relais du Farrou – Entre charme et tradition

Hôtel 4 étoiles à l’esprit familial, le Relais du Farrou offre 25 chambres confortables, un restaurant gourmand et un spa aux portes de Villefranche-de-Rouergue. Le gage d’un séjour chaleureux dans un oasis où le temps suspend son vol.
La simplicité et le sens de l’accueil, « comme dans une famille », voilà l’ADN de ce lieu modelé avec amour par la famille Boulliard. Car le Relais de Farrou, c’est d’abord une histoire d’entreprise familiale : après avoir été aux mains de la famille Cardaillac pendant huit générations (c’était un relais de poste), l’hôtel a été repris en 1979 par Bernard Boulliard et son père. Aujourd’hui, avec son épouse Christine et son gendre Jonathan Gelebart, Bernard Boulliard gère un établissement récompensé de 4 étoiles en 2015, qui offre une expérience hôtelière ressourçante et pleine de charme.


D’abord 25 chambres sur deux étages, chaleureuses et traditionnelles, dont une chambre familiale. Pour déguster de bons petits plats locaux, le restaurant gourmand du Relais de Farrou déploie ses 70 couverts, près de la cheminée en hiver et en extérieur aux beaux jours. « Notre chef Djessy Konowal partage notre amour des produits locaux : nous travaillons avec un maraîcher de Cajarc, des producteurs locaux de fromages, nous mettons à l’honneur la viande Aubrac de chez Conquet, le veau d‘Aveyron, la truite d’Aubrac, les melons du Tarn-et-Garonne», énumère Bernard Boulliard, heureux d’avoir obtenu le label Table Distinguée de chez Logis.
Au Relais de Farrou, la détente est le maître mot. La piscine vous accueille dans un écrin de verdure, et le spa vous propose un jacuzzi, une cabine de massage, un sauna et une douche de luminothérapie. Un tennis, un minigolf, une aire de jeux pour enfants complètent ces services pour un séjour idéal, accessibles même aux personnes arrivant en hélicoptère grâce à une hélisurface privée. Les professionnels ne sont pas oubliés : une salle de séminaire peut accueillir 25 personnes. « Notre ambition ? Continuer à garantir la qualité de service et de confort de ce 4 étoiles familial», conclut Jonathan Gelebart.
Relais du Farrou ****
Farrou – 12200 Villefranche-de-Rouergue
05 65 45 18 11 contact@relaisdefarrou.com
www.relaisdefarrou.com
Restaurant ouvert tous les jours sauf samedi midi, dimanche soir et lundi