Coralie Roussel et Pascal Blayac sont maraîchers, en couple depuis onze ans, associés depuis 2012 chez Blayac & Co et se complètent dans leur activité. Le couple sillonne les foires bio Nature&Progrès comme celle de Biocybèle, de Couiza, le salon bio de la...
Dans la boutique associative L’Effet des Mains à Saint-Affrique et sur sa propre boutique en ligne, on retrouve les savons bio et les cosmétiques de Céline Poindron, une créatrice de 39 ans. Après des études en gestion et protection de l’environnement, Céline Poindron...
L’association Burons des 4 frères gère les burons des Enguilhens au cœur du Parc Naturel Régional de l’Aubrac. Cette année, les frères Gosset souhaitent développer un réseau de burons et un label de « burons refuges », pour réhabiliter ces habitats...
Pendant plus de 30 ans, François Cacheux s’est contenté d’assouvir sa passion de la haute montagne en compagnie des troupeaux de brebis qu’il surveillait. Jusqu’au jour où il a osé prendre un couteau pour sculpter des bouts de bois et en faire...
Karina Prüsse crée de la vaisselle, des vasques et des plaques de villages qu’elle vend à la Poterie de la Rivière et aussi en ligne sous la marque Ceramika Maison. Une passion qu’elle a transmise à sa fille Elisa, son apprentie. C’est en 2005 que Karina Prüsse a...
C’est en 2016 que Benoît Ginisty a repris les rênes de l’enseigne boucherie-charcuterie multiproduits créée par Alain et Françoise Ginisty, ses parents, à Sébazac. Après avoir beaucoup appris, il a pu apporter sa patte. Dès son plus jeune âge, Benoît Ginisty a su...
Consultant en communication et marketing digital au travers de son cabinet So Douzz, Sébastien Terral s’investit sans compter pour valoriser son territoire. Au cœur de Laissac, son Cow-Working de 100 m² a déjà attiré 6 cow-locs. A 26 ans, Sébastien Terral...
A 31 ans, ce Guyanais d’origine mène à Rodez une double vie. Chef de quai chez un transporteur local la nuit, il passe ses journées à développer un projet qui lui tient tant à cœur. Rencontre avec un jeune homme empli d’empathie et de projets. De cette...
Niché au cœur des Palanges, le domaine de Majorac a donné à Véronica et Didier Danet l’occasion de réaliser un rêve commun : réhabiliter un lieu unique et sublimer ses jardins majestueux. Le couple ouvre les portes de cette ancienne ferme du 18ème aux mariages,...
A 18 ans, Sabin Malgouyres se revendique comme « photographe humaniste ». Après la photographie animalière, il révèle la poésie du monde et de ses habitants au travers de clichés plein de délicatesse. Il est libre, Sabin. Une enfance heureuse dans un petit hameau de...
Au lycée agricole La Cazotte situé à Saint-Affrique, la directrice Christèle Droz-Vincent met l’accent sur des formations proposées « à tout moment de la vie ». Avec leur compte professionnel de formation (CPF), certains viennent y chercher seulement de nouvelles...
DOSSIER : L’industrie n’a pas dit son dernier mot A l’origine fabricant de canapés, ITA Moulding Process a vécu une incroyable renaissance après s’être consumé en 2012. Aujourd’hui, la PME est leader national en terme de mousse moulée et de bois moulé. ITA, trois...
Fanchon Bastide cultive et transforme des plantes aromatiques et médicinales, élabore des tisanes et des cosmétiques naturels et éco-responsables. En mars, Le Jardin d’Athéna ouvre sa boutique en ligne. Une fermette dans la campagne aveyronnaise. Le calme. Une envie...
Ce projet rentre dans le cadre d’une mise en situation entrepreneuriale demandée aux étudiants de la licence pro « Responsable Distribution », dispensée à la CCI Aveyron de Bourran, à Rodez. Ils s’appellent Thomas, Jules, Théo ou encore Naomie et préparent une licence...
DOSSIER : L’industrie n’a pas dit son dernier mot Le fabricant villefranchois de menuiseries a été le premier industriel à demander le label Fabriqué en Aveyron. Ce printemps, l’usine s’agrandit de 6 000 m² pour étendre l’activité PVC : une success story familiale aux...
Marion Donnet a 25 ans et un enthousiasme à vous rhabiller pour l’hiver. De préférence en couleurs et en motifs ! La jeune Ruthénoise a suivi sa passion pour la mode et l’écologie en ouvrant la boutique de seconde main Les Jolies Fripes. On y croise des manteaux...
DOSSIER : L’industrie n’a pas dit son dernier mot L’ex sous-traitant de Renault pour des pièces en aluminium a subi de plein fouet la délocalisation de sa production. Pourtant, les possibilités de diversification de la fonderie située à Viviez sont larges. C’est en...
Depuis quatre ans producteur de noisettes près de Decazeville, Claude Chastand passe à la vitesse supérieure. Objectif : investir pour moderniser la petite entreprise familiale, et sortir la première pâte à tartiner aveyronnaise. C’est une histoire comme on les...
Artisan créateur depuis 14 ans, Marie Palobart confectionne dans son atelier d’Estaing toutes sortes d’objets décoratifs. Bien connue dans la région, cette quadragénaire bouillonnante d’idées revalorise chaque déchet au service du consommateur. L’artisanat selon...
[PUBLI REPORTAGE] À Saint-Côme-d’Olt sur 6500 m2 d’exposition, Benjamin Vayssade et son équipe vous proposent une visite au milieu des plantes, des fleurs et autres plants de légumes. A Saint-Côme-d’Olt, les Serres de Boralde se préparent avec dynamisme à...
Depuis décembre dernier, Pierre&Carrelage offre la possibilité de se plonger en immersion dans sa future salle de bains. Une expérience déjà proposée par Cuisine AvivA sur le même site, à Luc-la-Primaube. Zoom sur cette double enseigne unie par les mêmes...
